Wo kann man in Guangzhou übernachten? Wo kann man in Guangzhou gut essen?

In Guangzhou gibt es tatsächlich viele schöne Landschaften, aber dieser Ort ist eigentlich ziemlich wohlhabend, daher denke ich, dass es hier noch mehr interessante Orte und leckeres Essen gibt. Sie können einen Blick darauf werfen.

Transport

Peking - Guangzhou

Der Zug von Peking nach Guangzhou hat einen sehr guten Fahrplan, fährt abends ab und kommt am nächsten Morgen ohne Verzögerung an

D923 20:35-06:43+1

D928 20:30-07:18+1

Die meisten Sehenswürdigkeiten in Guangzhou können mit der U-Bahn erreicht werden. Eine Tageskarte für die U-Bahn kostet 20 Yuan, eine Dreitageskarte 50 Yuan.

Wir sind nur mit der U-Bahn gefahren und haben 3 Tage lang 44 Yuan für den Transport ausgegeben. Zu Ihrer Information

TIPPS: Die Selbstbedienungs-Fahrkartenautomaten in den U-Bahn-Stationen akzeptieren grundsätzlich Alipay- oder WeChat-Zahlungen zum Kauf von Fahrkarten, was sehr praktisch ist. Einige große Stationen haben auch Selbstbedienungsautomaten für Yangcheng-Buskarten, aber Sie müssen eine Bearbeitungsgebühr bezahlen und dann aufladen.

bleiben

Es empfiehlt sich, in der Nähe der U-Bahn-Station Tiyuxi Road zu wohnen, einem wichtigen Umsteigebahnhof und zugleich der wohlhabendsten Gegend. In der Umgebung gibt es viele Restaurants und große Einkaufszentren, was sehr praktisch ist.

Die von uns gewählte Privatunterkunft liegt in der Nähe der U-Bahn-Station Gangding. Von hier aus gelangt man bequem zum Guangzhou Tower, zum Zoo und zum Redtory. Shamian, die Fußgängerzone Shangxiajiu, die Chen-Clan-Akademie und das Grab des Königs von Nanyue sind allerdings etwas schwieriger zu erreichen.

Tickets

Zoo-Wochenendtickets: gekauft bei Mafengwo, mit Ermäßigungen auf Aktivitäten und Honigmünzen, es ist immer noch viel billiger, 252 Yuan pro Person

Chen Clan Academy: 10 Yuan, es wird empfohlen, nach einem Führer zu fragen oder dem Führer zuzuhören

Grab des Königs von Nanyue: 12 Yuan

Morgentee

Der Morgentee ist ein wichtiger Bestandteil der Esskultur in Guangzhou. Er besteht hauptsächlich aus Dim Sum wie Reisrollen, gegrillten Schweinebrötchen, Garnelenknödeln und Durian-Gebäck. Die Teegebühr wird pro Person erhoben. Je nach Art der Dim Sum werden sie oft in die Preisklassen klein, mittel, groß, speziell, extragroß, fein, schön und Premium unterteilt. Einige Restaurants haben auch leicht unterschiedliche Preise für den Morgentee an Wochentagen und Wochenenden. Obwohl er Morgentee heißt, ist er nicht auf die Zeit am Morgen beschränkt. Sie können ihn tatsächlich morgens, mittags oder abends trinken.

Freunde vor Ort sagten, dass selbst bei altehrwürdigen Marken die Situation in den einzelnen Filialen etwas anders sei. So seien die Geschmacksrichtungen im Taotaoju Zhengjia Plaza-Geschäft eher auf junge Leute ausgerichtet und auch die Zeit für den Morgentee sei begrenzt. Wir haben uns für zwei altehrwürdige Restaurantketten entschieden: Guangzhou Restaurant und Dian Du De.

Guangzhou Restaurant (Baifu Plaza)

Durchschnittlicher Preis pro Person: ￥80

Wir gingen früh morgens dorthin, also gab es keine Wartezeit. Der Saal war sehr groß, wie ein kleiner Bankettsaal. Allerdings wurden wir beim Eintreten nicht begrüßt und insgesamt empfand ich den Service als nicht sehr enthusiastisch.

Die Teegebühr ist mit 15 Yuan pro Person ziemlich teuer. Wir bestellten Garnelenknödel, Durian-Gebäck, Käse-Walnuss-Brötchen und duftenden Pan-Zucker-Wasserkastanienkuchen. Die Garnelenknödel sind sehr zu empfehlen, da sie mindestens 4 oder 5 Garnelen enthalten und sehr lecker sind. Die anderen Snacks sind ziemlich süß und ich trank nach dem Essen immer wieder Wasser.

Dian Du De (Großes Teehaus)

Durchschnittlicher Preis pro Person: ￥65

Es gibt viele Filialen in Guangzhou. Ich habe es nicht zum Morgentee geschafft, also habe ich einmal zu Abend gegessen. Die Umgebung von Dian Du De ist im Stil eines traditionellen chinesischen Restaurants gehalten. Zwischen den beiden Tischen steht ein kleiner Wasserkocher für zwei Personen, und heißes Wasser kann jederzeit nachgefüllt werden. Der Teepreis ist recht günstig.

Das Essen hier ist ziemlich lecker. Ich empfehle die Jinsha-Rotreiswurst, die mit Garnelenfleisch gefüllt ist. Das gegrillte Schweinebrötchen ist das immaterielle Kulturerbe dieses Restaurants, aber ich spüre keinen Unterschied zu dem, was ich in Peking gegessen habe. Die Hühnerfüße mit der Soße aus schwarzen Bohnen und die gedämpften Spareribs sind durchschnittlich. Ich finde, der Bootsbrei ist besser als der von Chen Tianji, mit reichhaltigeren Zutaten und dickerem Brei.

Spezielle kantonesische Küche

Chen Tian Ji (Shiwupu Sanxiang-Geschäft)

Durchschnittspreis: ￥19

Es gibt zwei Chen Tianji-Restaurants auf der Baohua Road in der Nähe von Shangxiajiu. Ich weiß nicht, ob es sich um dieselbe Firma handelt oder ob es Unterschiede gibt. Das Restaurant, in das wir gegangen sind, lag näher am Eingang der Shangxiajiu-Fußgängerzone. In einer kleinen Gasse herrscht ein ständiger Kundenstrom, und die Leute müssen sich normalerweise Tische teilen. Obwohl viele Leute da sind, werden die Tische relativ schnell frei. Nachdem alle mit dem Essen fertig sind, gehen sie, und die Tanten räumen schnell auf. Die Umgebung ist eigentlich nichts besonderes, eher schlicht, aber die Fotos sind ganz nett geworden, haha.

Es unterstützt die WeChat-Zahlung und das Essen wird super schnell serviert. Noch bevor das Schild warm ist, ist das bestellte Essen schon da. Der traditionelle Bootsbrei ist etwas salzig. Die typische Shunde-Kaltfischhaut befindet sich in der Fast-Food-Box. Sie können sie direkt nach der Bestellung mitnehmen. Die Fischhaut schmeckt nicht fischig und ist leicht knusprig, aber daran kann man sich nicht gewöhnen. Die Reisnudeln sind nicht schlecht, besonders mit Sesamkörnern. Das einzige Problem ist, dass sie zu salzig sind.

Baohua Nudelrestaurant

Durchschnittspreis: ￥40

Da zu viele Leute in Lis Nudelrestaurant waren, habe ich mich für dieses entschieden. Obwohl ziemlich viele Leute da waren, mussten wir uns einen Tisch teilen, sodass es kein gutes Essenserlebnis war. Die Gerichte wurden so schnell serviert, dass es wie ein Krieg war.

Ich habe nur die Wonton-Nudeln mit Garnelen bestellt und fand den Geschmack nicht besonders gut. Die Suppe war nicht sehr ansprechend. Da es frische Garnelen waren, hatten die Nudeln und die Suppe ein wenig den Meeresfrüchtegeruch von getrockneten Garnelen. Das ist kein Problem, aber nachdem ich den Essig hinzugefügt hatte, war die ganze Schüssel Nudeln ruiniert. Der Geschmack war besonders herb und sehr ungenießbar.

Baohua Nudelrestaurant

Yuehailou Chrysanthemen-Krabbensuppe

1F, Jinzhou International Business Center, Nr. 899 Jiefang North Road

Durchschnittspreis: ￥90

Es liegt ganz in der Nähe des Nanyue King Tomb Museum, direkt vor der U-Bahn-Station Yuexiu Park. Dieses Restaurant berechnet Teegebühren je nach Sitzplatz. Sofaplätze kosten 9 Yuan pro Person und gewöhnliche Sitzplätze an runden Tischen kosten 6 Yuan pro Person. Wir haben uns für die Sofaplätze entschieden und der Jasmintee war köstlich. Der Service war gut und wir bekamen 20 % Rabatt auf das Abendessen.

Das Aushängeschild dieses Restaurants ist die Chrysanthemen-Krabbensuppe, die hauptsächlich aus Krabbenrogen besteht, geschmacklich allerdings nicht besonders hervorsticht. Gänsebraten und Spanferkel. Das Spanferkel ist super. In Zucker getaucht ist es überhaupt nicht fettig. Besonders lecker ist die Haut des Gänsebratens, das Fleisch ist allerdings etwas zäh. Der gebratene Aalreis schmeckt etwas süß. Das Durian-Gebäck schmeckt nicht, die Kruste ist zu dick und die Durian duftet nicht.

Xiao Bing Sheng (Tian Huan-Laden)

B219b, Parc Central, Nr. 218 Tianhe Road

Durchschnittspreis: ￥110

Obwohl das Essen erst um 17:00 Uhr beginnt, erfreut es sich großer Beliebtheit und die Leute haben bereits damit begonnen, Nummern zu notieren und auf einen Tisch zu warten, bevor das Essen beginnt. Habe ein paar Spezialitäten bestellt und der Service war ziemlich gut. Das Milchtaubrötchen ist sehr weich und das original knusprig gegrillte Schweinefleisch hat eine geheimnisvolle Textur, die anfangs besonders fettig ist, später aber duftet. Gebratene Taube, gedämpfter Drei-Geschmacks-Tofu und Zhaoji-Aubergine sind alle ziemlich gut.

Nachtisch

Nanxin Milchdessert-Experte

Pro Kopf: ￥15

Es handelt sich um ein altes Geschäft an einer bekannten Einkaufsstraße. Daher sind dort viele Leute und es ist sehr laut. Bei den Sitzplätzen handelt es sich ebenfalls um Gemeinschaftstische. Bei Bestellungen an Gemeinschaftstischen müssen Sie sich das Nummernschild am Tisch notieren, damit Sie wissen, an welchen Tisch das Essen geliefert wird. Wir haben uns für das Mitnehmen entschieden, die Verpackungsgebühr wird separat berechnet und für die Bestellung wird nur Bargeld akzeptiert! Die Doppelhautmilch aus roten Bohnen und die Ingwermilch sind beide sehr lecker und einen Versuch wert.

Rosendessert

Durchschnittlicher Preis pro Person: ￥18

Es ist ein sehr kleiner Laden. Wenn Sie geduldig sind, können Sie warten, bis Sie einen Tisch bekommen. Die Speisekarte an der Wand bietet viele Auswahlmöglichkeiten. Sie können mit WeChat oder Alipay bezahlen. Von Service kann in einem solchen Familienbetrieb keine Rede sein, hier zählt der Geschmack. Besonders zu empfehlen ist der Mandeltofu, der sehr lecker ist. Der Mango-Sago schmeckt ok. Der Phoenix-Milchpudding an sich ist nicht schlecht, allerdings ist der Milchgeschmack relativ stark.

360° Konzept- und Design-Store

Durchschnittlicher Preis pro Person: ￥33

Dieser Laden selbst ist eine kreative Buchhandlung. Wenn Sie durch die Tür kommen, werden Sie von dem hohen weißen Raum und den großen, vom Boden bis zur Decke reichenden Bücherregalen angezogen. Die Umgebung ist großartig! Im ersten Stock befindet sich eine Buchhandlung und ein Souvenirladen, und im zweiten Stock befindet sich ein Kaffeebereich mit Milchkaffee, Tee und handgebrühtem Kaffee, aber nicht vielen Desserts. Der Kaffee schmeckt durchschnittlich und ist insgesamt süß.