Ausflugsziele in Zigong - Essensempfehlungen

In Sichuan gibt es eine Stadt namens Zigong. In dieser Stadt gibt es viele Sehenswürdigkeiten, die einen Besuch wert sind. Die Landschaft dieser Sehenswürdigkeiten ist sehr schön. Das Wichtigste ist natürlich, dass es hier unzählige köstliche Speisen gibt. Wenn Sie Zigong besuchen, dürfen Sie sich die lokalen Speisen nicht entgehen lassen.

Sehenswürdigkeiten

China Laternenwelt

Wenn es um die angesagteste Ausstellung in Sichuan und sogar im ganzen Land während des Frühlingsfestes geht, hat Zigong ein absolutes Mitspracherecht.

Allein in diesem Jahr wurde Weibo Super Topic 210 Millionen Mal gelesen und von Zehntausenden Menschen diskutiert. Jedes Douyin-Video wird populär und jede Xiaohongshu-Notiz wird ein Hit.

Jetzt müssen Sie nicht mehr zum Frühlingsfest eilen, Sie können es jederzeit ansehen! (Natürlich, sofern es aufgrund der Epidemie keine Anpassungen gibt)

Mit über 15 Themen und einer Fläche von 550 Acres hat Zigong, wo das Laternenschauen seit über 800 Jahren praktiziert wird, diese traditionelle Kultur längst zur Perfektion entwickelt.

Der prächtige Lebensbaum mit seinem blendenden Licht und Schatten ist so zart, dass sogar die Beschaffenheit der Haut und die Wassertropfen auf dem Gesicht deutlich zu erkennen sind und man den Blick nicht abwenden kann.

Der geheimnisvolle und verträumte Sternenhimmel scheint in Reichweite zu sein, und der Meteoritenschauer vermittelt einem das Gefühl, als wäre man vollständig in der Weltraumwelt. Das ist die ultimative Romantik.

Die alte Straße im Tang-Stil, die streng nach dem „Längsten Tag in Chang'an“ gestaltet ist, ist exquisit und schillernd. In Trance dachte ich wirklich, ich sei in die blühende Tang-Dynastie zurückgereist.

Adresse: Phase 1 von China Lantern World, Zigong City

Öffnungsstatus: Derzeit geschlossen, wird am 13. August wieder geöffnet

Tägliche Öffnungszeiten: 15:00-22:30 Uhr (Montag bis Sonntag, vorbehaltlich der spezifischen Ankündigung des Aussichtspunkts)

An Feiertagen wird das Licht um 19:00 Uhr eingeschaltet.

Tickets: 70 Yuan/Person an Wochentagen, 100 Yuan/Person an Wochenenden und Feiertagen

Zigong Dinosauriermuseum

Es dürfte keinen Sichuaner geben, der nicht weiß, dass die riesigen Dinosaurier aus Zigong stammen, aber wussten Sie, dass das Zigong-Museum eines der drei größten Dinosauriermuseen der Welt und das erste professionelle Dinosauriermuseum in Asien ist?

Es wurde von National Geographic sogar zum „besten Dinosauriermuseum der Welt“ gekürt!

In der Ausstellungshalle der Dinosaurierwelt fällt besonders der große Hechuan Mamenchisaurus auf, und daneben steht der kleinere Bashan Chieftain. Ihre Skelette sind vollständig und klar, wie ein riesiges Monster, das zwischen Himmel und Erde steht, was auf den ersten Blick wirklich schockierend ist.

Der Saal ist voller Fossilien von Fischen, Vögeln, Reptilien, Insekten und anderen Lebewesen, die zur gleichen Zeit wie Dinosaurier lebten. Diese Tiere und Pflanzen sind alle sehr seltsam. Es gibt den weltweit vollständigsten Schädel eines großen fleischfressenden Dinosauriers und ein seltenes Fossil der Schulterstacheln eines riesigen Spinosaurus ...

Während ich mir die lebendigen Szenen der Dinosaurier vorstellte, tauchte ich unbewusst in die lebendige Welt der Dinosaurier ein.

Adresse: Nr. 268, Abschnitt 4, Shenhaijing Road, Bezirk Da'an, Stadt Zigong

Öffnungsstatus: Offen

Tägliche Öffnungszeiten: 08:30-17:30 Uhr (Letzter Einlass 17:00 Uhr)

Tickets: 40 Yuan/Person für Erwachsene, 20 Yuan/Person für ermäßigte Tickets

Shenhaijing

Der Shenhai-Brunnen ist der Stolz des Volkes von Zigong. Als weltweit erster Salzbrunnen mit einer Länge von über einem Kilometer ist er heute ein einzigartiges Museum.

Das Museum hat die antike Technologie zum Salzabbau und zur Salzproduktion vollständig bewahrt und die Weisheit der Alten versetzte die Tiantian-Brüder in Erstaunen.

Wenn Sie hereinkommen, sehen Sie als Erstes einen Himmelskran. Sobald Sie die Werkstatt betreten, sehen Sie, wie Dampf aus den runden Töpfen im Raum aufsteigt. Hemdlose Salzarbeiter rühren die Salzlake in den Töpfen mit Schaufeln um, und die Salzlake in den Töpfen brodelt.

Auch wenn moderne Technologien zur Salzherstellung immer üblicher werden, gibt es immer noch Salzwerkstätten wie diese, die die alte Handwerkskunst bewahren und die Geschichte der „Salzhauptstadt“ erzählen.

Adresse: Am Fuße des Berges Ruanjiaba, Bezirk Da'an, Stadt Zigong

Öffnungsstatus: Offen

Tägliche Öffnungszeiten: 08:30-17:30 Uhr (Letzter Einlass 17:00 Uhr)

Eintrittskarten: 27 Yuan/Person

Museum für Geschichte der Salzindustrie in Zigong

Wäre da nicht das Schild mit der Hausnummer, würde das Salzmuseum eher wie die Privatresidenz eines alten Adligen aussehen. Nach ein paar Schritten gelangt man zu einer Bühne, einem Korridor, einem Hintergarten und einem Fischteich. Überall sind Schnitzereien zu sehen, die lebensecht wirken.

Der zweite Stock beschäftigt sich mit der Geschichte der Salzindustrie in Sichuan und Zigong und zeigt allerlei Modelle und Instrumente. Der quadratische offene Platz vor der Bühne ist von großen Wasserbottichen und grünen Lotusblättern umgeben und eignet sich daher sehr gut dazu, dem Publikum das Lied „Dream in the Garden“ vorzusingen.

Adresse: Nr. 173 Jiefang Road, Stadt Zigong

Öffnungsstatus: Offen

Tägliche Öffnungszeiten: 08:30-17:30 Uhr (Letzter Einlass 17:00 Uhr)

Ticketpreis: 18 Yuan/Person

Alsophila spinulosa Tal

Das Alsophila-Tal ist ein riesiges trichterförmiges Tal, das durch urzeitliche Orogenese geformt wurde. Es ist berühmt für seine wertvollen Alsophila spinulosa-Bäume, von denen mehr als 16.000 im Tal verteilt sind. Wissen Sie, Dinosaurier haben sich früher davon ernährt!

Aus diesem Grund wurde das Alsophila-Tal im Jahr 2008 offiziell in den Zigong World Geopark als Teil des Rongxian Qinglongshan Dinosaur Fossil Relics Park aufgenommen.

Natürliche Wasserfälle, Seen, Stalaktiten, ursprüngliche Dschungel … das ist wahrscheinlich die Geschichte von Jurassic Park.

Quelle: Fotograf Rao Chengpeng

Adresse: Dorf Dapingshan, Gemeinde Jinhua, Kreis Rong, Stadt Zigong

Öffnungsstatus: Derzeit geschlossen

Tägliche Öffnungszeiten: 08:00-18:00

Zigong-Essen

Manche Leute sagen, wenn Leshan das Shunde von Sichuan ist, dann ist Zigong das Chaoshan von Sichuan! Der Geruch des Essens dieser Stadt scheint sich ins Knochenmark eingebrannt zu haben.

Wenn Sie durch die Straßen gehen, können Sie, selbst wenn Sie nur den vertrauten Duft in Ihrer Erinnerung riechen, wirklich spüren, dass dies der Geschmack von Zigong ist.

Toilettenkaninchen

Zigongs berühmter Toilettenhase ist jeden Tag voll. Noch cooler ist sein voller Name: „Gott des Essens, auch bekannt als Toilettenhase“. Denken Sie daran, es gibt hier nur ein Geschäft, keine anderen Filialen!

Als Aushängeschild des Trockenkaninchens dieses Ladens wird es am selben Tag geschlachtet und ist somit garantiert frisch. Das Kaninchenfleisch ist zart, trocken und aromatisch und hat eine sehr feste Konsistenz. Es ist kein Problem, drei Schalen Reis auf einmal zu verputzen.

Natürlich müssen Freunde, die kein scharfes Essen essen können, daran denken, den Chef zu grüßen. Wer es versteht, wird es verstehen.

Auch der Kaninchenkopf ist einen Versuch wert. Im Vergleich zum würzigen Geschmack von Dry Pot hat er eine leicht süße Note. Das Fleisch ist zart, aber nicht matschig. Wenn Sie es vor dem Essen in mehr Öl tauchen, wird Ihr Verlangen sofort gestillt.

Gott des Kochens, auch bekannt als Toilettenkaninchen: Neben der stationären Abteilung des Shigangjing-Krankenhauses Nr. 1

Katze

In Zigong hat „Frosch“ einen einzigartigen, aber schwer zu findenden niedlichen Namen: „Kemaoer“.

Erjingtiao + roter Pfeffer + gehackter Pfeffer + junger Ingwer + Xiaokemaoer + Pfannengericht = Xiaokemaoer aus jungem Ingwer und frischem Pfeffer. Ein großer Teller Xiaokemaoer mit reichhaltiger Suppe und leuchtender Farbe lässt Ihnen allein beim Anblick das Wasser im Mund zusammenlaufen.

Xiao Lis Restaurant: Raum 301A, Gebäude 24, Gruppe 24, Wohngemeinschaft Tanmulin, Zhonghua Road, Dongxingsi Street, Bezirk Ziliujing

Gemüse eintauchen

Wie der Name schon vermuten lässt, handelt es sich bei Dip-Gerichten um Gerichte, die mit Dip-Sauce gegessen werden. Je nachdem ob es sich um Fleisch oder Gemüse handelt, sind auch die verwendeten Dip-Saucen unterschiedlich.

Die Fleisch-Dip-Sauce ist würzig und anregend, die vegetarische Dip-Sauce ist mild und aromatisch und die Soul-Dip-Sauce ist würzig und aromatisch, und ich nehme direkt zwei Schüsseln weißen Reis mit.

Tan Wuye Dip-Gemüse: Tor 1, Huis Ten Bosch, Xiyuan-Straße, Huixi, Bezirk Ziliujing

Guo Da Niang dippt Gemüse: Gegenüber dem Gesundheitszentrum in der Stadt Changtu, Bezirk Gongjing

Vater und Sohn Liangpi

Es ist ein kleiner Laden, aber man kann das Geschäft wirklich als „unaufhörlich“ beschreiben. Dieses Restaurant für kalte Nudelrollen besteht bereits seit vielen Jahren und ist in Zigong absolut bekannt.

Die dünne kalte Haut wird mit kristallklarem Gelee, kalten Nudeln und Sojasprossen gefüllt und anschließend mit geheimem Chiliöl bestrichen, das würzig und erfrischend ist.

Wenn Sie zum ersten Mal hier sind, empfehle ich Ihnen, alles zu bestellen, was Sie können, beispielsweise kalte Garnelen, Eisgelee und Mungobohnenpaste, die am besten zum Sommer passenden Geschmacksrichtungen.

Vater und Sohn Liangpijuan: Neben dem Qiansheng-Supermarkt im Bezirk Ziliujing

Langlebigkeitsnudeln

Die Zigong sind nicht nur gut darin, scharf zu essen, sondern sie sind auch gut darin, sich gesund zu ernähren und aufrechtzuerhalten.

Das Geheimnis einer Schüssel Langlebigkeitsnudeln liegt in der Suppe. Das Hauptgericht sind medizinische Nudeln, auf deren Grundlage Hühnchen mit Codonopsis, Ginkgo, Yamswurzel, Adenophora und anderen medizinischen Zutaten gedünstet wird.

Die Textur ist weder weich noch klebrig, sondern leicht und erfrischend. Eine Schale davon am frühen Morgen sorgt garantiert dafür, dass Sie sich sofort voller Energie fühlen.

Changsheng Noodles: Daan Road, Daan District (gegenüber der Post)

Fushun Tofu Pudding

„Eine Mahlzeit Fushun-Tofupudding muss mit drei Schalen Trockenreis bestellt werden.“ Obwohl der Tofupudding nicht gerade umwerfend ist, hat er eine frische, zarte und feste Konsistenz, weich, aber nicht matschig. Die Dip-Sauce besteht aus Sojasauce und frischen Chilischoten und wird mit Fischblättern serviert. Es ist ein perfektes Gericht zu Reis.

Das aromatische, klebrige Rindfleisch aus dem Dampfgarer und die knusprig gebratene Niere sind das Geheimnis, das Feinschmecker zum Schlemmen bringt.

Li Er Douhua: Gelbe Pappeln unter dem Oasengarten

Salzige Gerichte

In der Kindheit ist der Geschmack der Heimatstadt in den Erinnerungen der Menschen meist alltäglich und normal, aber wenn sie erwachsen werden, ist er real und wird vermisst.

Würziges kaltes Rindfleisch, drei zarte Chips, süß-würziger Karausche ... Dieser Zigong-Geschmack „frisch bis zum Schreien, würzig bis zum Springen“ ist ganz und gar nicht gewöhnlich!

Qiaotou Sannen

Für Freunde, die Zigong ein wenig kennen, bedarf dieser Laden keiner weiteren Einführung, da er bereits eine „gottgleiche“ Existenz angenommen hat. .

Der Laden hat keine Speisekarte und es gibt nur drei warme Gerichte: „Niere, Schweineleber und Kutteln“, die zusammen als die „drei Tender“ bekannt sind. Genauer gesagt heißen die ersten beiden „zart“ und die Kutteln „knusprig“.

Es ist nicht einfach, diese drei Zutaten zart zu machen. Zunächst einmal muss der Topf groß sein, das Öl muss reichlich vorhanden sein und vor allem muss das Öl dickflüssig sein. Diese drei Elemente sind unverzichtbar. Was dickes Öl betrifft, schlage ich vor, dass Sie eine private Nachricht an Lehrer Wang Gang senden.

Die Nierenscheiben sind zart und weich, die Leberscheiben sind geschmeidig und zart und der Kutteln sind extrem knusprig. Ein Geschäft kann einer ganzen Stadt Popularität verschaffen, was zeigt, wie tiefgreifend sein Einfluss ist.

Qiaotou Sannen: Gegenüber der Qiaotou Town Middle School (in der Nähe des Postamts)

Herbstgold-Pfannengericht

Obwohl es sich um ein altehrwürdiges, berühmtes Geschäft in Zigong handelt, das mittlerweile eine Kette ist, werden Ihnen die Einheimischen mit Sicherheit sagen: Die alten Geschäfte sind die besten.

Dieses Restaurant begann als Mitternachtssnack-Restaurant. Das Essen ist scharf, aber viel köstlicher als andere Mitternachtssnacks, und jedes Gericht hat einen anderen Geschmack.

Als ich nach oben ging und durch die Eingangstür trat, hörte ich plötzlich viel Lärm, Leute, die tranken und Fingerratespiele spielten, und die Luft war voller Leben.

Das kalte Rindfleisch ist sehr würzig, trocken, aromatisch und zäh. Es ist nicht so scharf, wie Sie vielleicht denken, und hat einen leicht süßen Nachgeschmack.

Um gebratenes Gelbkehlchen gut zuzubereiten, ist es sehr wichtig, die Hitze zu kontrollieren. In den Händen der Zigong-Köche hat dieses Gericht eine perfekte Kombination aus Duft, Schärfe und Knusprigkeit erreicht, und das Geheimnis der Jianghu-Küche wurde hier bestätigt.

Qiu Jin Xiao Chao: Zimmer 204, 2. Stock, Pingqiaoxi Straße, Gongcao Straße

Kochen in einer Elektronikfabrik

Das in letzter Zeit noch beliebter gewordene Pfannengericht aus der Elektronikfabrik wird von vielen als Legende der Zigong-Küche bezeichnet. Da es in einem heruntergekommenen Fabrikgelände versteckt ist, strahlt es etwas Geheimnisvolles aus. An der Regelung, dass man ohne Reservierung kein Essen bekommt, ändert die versteckte Lage allerdings nichts.

Karausche ist ihr Spezialgericht. Das Fischfleisch ist süß und frisch, die Fischhaut ist knusprig und nach dem Einweichen in der köstlichen und würzigen Suppe schmeckt es noch besser.

Ein weiteres Highlight sind die Rinderfüße, die anderswo schwer zu finden sind. Die Rindersehnen sind weich und schmackhaft, und durch die Zugabe von eingelegten Paprikaschoten, Chilischoten, Sichuan-Pfefferkörnern und verschiedenen scharfen Gewürzen wird der Geschmack sehr reichhaltig.

Electronics Factory Restaurant: Geschäfte entlang der Straße am Eingang von Huafeng, Lianggaoshan-Straße Nr. 27