Wie ist das Gulao-Wasserdorf? Wie gelangt man zum Gulao-Wasserdorf in der Stadt Heshan? Welche leckeren Gerichte gibt es in Heshan?

Wenn es um Wasserstädte geht, denke ich in meinem Unterbewusstsein immer an die Wasserstädte von Jiangnan. Aber mein Freund sagte mir, dass die Schönheit der Wasserstädte nicht auf Jiangnan beschränkt ist. Wenn Sie Zeit haben, können Sie in die Stadt Gulao in der Stadt Heshan fahren und sich dort umsehen. Aber für mich war es ein Ort, dessen Namen ich noch nie gehört hatte, und ich zögerte noch ein wenig, bevor ich losfuhr. Mein Freund sagte mir, dass Sie, wenn Sie erst einmal dort wären, feststellen würden, dass es sich immer noch um eine Wasserstadt handelt, aber mit einer anderen Schönheit. Am Ende bin ich trotzdem hingefahren.

Heshan ist nach einem Berg in der Stadt benannt, der wie ein Kranich aussieht. Es ist eine der berühmtesten Heimatstädte Chinas für Auslandschinesen. Wang Zebang: Gründer von Wanglaoji Herbal Tea. Hu Die: Ein Filmstar in den 1930er Jahren und die erste chinesische „Filmkönigin“. Liang Zan: Der Gründer von Wing Chun kam eigentlich aus Heshan. In Gulao Town, Heshan City, gibt es eine abgeschiedene Wasserstadt mit abends singenden Fischerbooten, Fischteichen und ineinander verschlungenen alten Banyan-Bäumen, kleinen Brücken und fließendem Wasser. Gulao Water Town ist auch als Venedig von Lingnan bekannt.

Ich war erstaunt, als ich zum ersten Mal in der Wasserstadt ankam, wie eine Perle, die in eine Sandmuschel gehüllt und noch nie entdeckt worden war. Die Häuser mit roten Wänden und grünen Kacheln sind ordentlich am Teich angeordnet und spiegeln sich im Wasser. Wenn der Wind weht, bilden sich Wellen und das ganze Bild wird lebendig. Setzen Sie sich auf ein kleines Holzboot und fahren Sie langsam an einem grünen Wasser entlang. Am Ufer sind Maulbeerbäume und Zuckerrohr gepflanzt, kilometerweit erstreckt sich grünes Gras und Fischer werfen ihre Netze aus, um Fische zu fangen. Es ist eine angenehme ländliche Landschaft.

Der Bootsmann, der das Boot ruderte, sagte, dass ab Juni die bis in den Himmel reichenden Lotusblumen den gesamten Ort bedeckten und dass das Boot durch die Lotusblumen fahren könne, die in Reichweite seien. Obwohl die Blumen noch nicht geblüht haben, kann man sich schon jetzt die Schönheit der Blumen vorstellen, die den See bedecken.

Auch die Szene auf dem Dach ist ziemlich einzigartig und sehr lebendig.

In der Ausstellungshalle der Wasserstadt vermitteln die alte Küche, die Bänke und das Fischergeschirr auf dem hölzernen Esstisch eine starke Lebensatmosphäre. In dem Raum, in dem die Drachenboote aufgestellt sind, hängen zwei große Drachenbootflaggen an der Wand. Es scheint sich um eine Aufzeichnung des einzigartigen lokalen Drachenbootrennens mit drei Booten zu handeln, bei dem Drachenflaggen gehisst werden und die Männer im Gleichtakt unter dem Antrieb von Drachentrommeln rudern und auf großartige Weise um die Führung wetteifern.

Dies ist ein Einfamilienhaus. Als ich es zum ersten Mal sah, fand ich es immer komisch. Es fühlte sich an, als ob da etwas faul wäre.

Wenn man die Wasserstadt verlässt, dauert es mehr als zehn Minuten, um die ehemalige Residenz von Liang Zan, dem Gründer des Wing Chun, zu erreichen. Wing Chun „stammt von Yim Wing Chun, wurde von Liang Zan weiterentwickelt, an Ip Man weitergegeben und erlebte unter Liang Ting seine Blütezeit.“

Nachdem ich das Tor zum Wing Chun betreten hatte, sah ich eine solche Einführung, in der nicht nur Wing Chun, sondern auch die Geschichte seiner Entwicklung vorgestellt wurde.

In der Mitte ist Liang Zan, der Begründer des Wing Chun. Links und rechts von ihm stehen die Statuen seiner sechs Schüler. Die bekanntesten, Ip Man und Bruce Lee, stehen rechts auf Platz eins und zwei. Liang Zan leitete sein Leben lang hauptsächlich eine medizinische Klinik und hatte nicht viele Schüler. Mit einem Ip Man und einem Schüler von Bruce Lee wurde Wing Chun auf der ganzen Welt berühmt.

In der Nähe standen Holzpuppen aufgereiht. Kung Fu war seit der Kindheit der Traum eines jeden Mannes. Seine Hormone spielten verrückt. Er probierte die drei Wing-Chun-Bewegungen „Spreizen, Schulter und Hocken“, die er in den Filmen gesehen hatte. Er seufzte in seinem Herzen, weil es schien, als könne der Traum, ein Held zu sein, nur in den Filmen wahr werden, in Ip Man, gespielt von Donnie Yen. Auch die Filme von Jackie Chan fördern diese Art des chinesischen Kung Fu weiter.

Der Höhepunkt ist der zweite Tag, das Xiao Countryside Beef Festival in der Stadt Longkou. Es stellt sich heraus, dass die Vorfahren des Dorfes Longkou von Kaiser Taiwu der Nördlichen Wei-Dynastie den Namen „Yuan He“ und den Titel „König von Xiping“ erhielten. Sie stammten von einem nördlichen Nomadenvolk ab und gehörten während der Südlichen und Nördlichen Dynastien einem Zweig des alten Xianbei-Stammes an. Sie kamen hierher und haben ihre Zweige mit einer Geschichte von mehr als 700 Jahren ausgebreitet.

Hier sind noch relativ vollständig erhaltene alte Gebäude vorhanden. Obwohl sie im Laufe der Jahre getauft wurden, sehen die alten Gebäude immer noch majestätisch aus. Sogar die Wanddekorationen an den Fenstern sind mit Worten geschnitzt, mit exquisiten Materialien und wunderschöner Verarbeitung, was zeigt, dass die Stadt in der Vergangenheit wohlhabend war.

Im Dorf gibt es Teiche aller Größen, und die alten Banyan-Bäume in den Häusern spiegeln sich im Wasser. Ein Gebäude wird zu zwei, zwei Bäume werden zu vieren, und die Wellen und Schatten ergeben überall ein Landschaftsgemälde.

Junge Jungen und Mädchen in Volkstrachten sangen und tanzten, ritten auf großen Pferden und spazierten durch die alten Granitgassen. Beim Anblick der Gestalt des Mädchens scheint die Zeit zurückzudrehen, als würde man in die Zeit des Graslandstammes zurückkehren, wo man Rinder und Schafe im vom Wind verwehten Gras sehen kann.

Löwentänze sind ein unverzichtbarer Bestandteil festlicher Anlässe. Kinder imitieren die Erwachsenen auch, indem sie Trommeln und Gongs schlagen, und ihre Posen sehen ziemlich realistisch aus.

Als ich hierher kam, war ich zufällig beim Rindfleischfestival. Ich habe hier nicht nur authentisches Essen gegessen, sondern der Preis war auch sehr vernünftig, weniger als 70 Yuan pro Person, was wirklich dem Gewissen der Branche entspricht.

Eine Schüssel Wonton schmeckt sehr lecker und authentisch

Gebratene Frühlingsrollen und frittierte Teigstangen sind knusprige und leckere besondere Snacks, die als Appetitanreger vor den Mahlzeiten gereicht werden können.

Es gibt eine lokale Spezialität: Rinderfüße mit Abalone-Sauce. Zuerst die Rinderfüße zubereiten, Erdnüsse, Chilischoten, Ingwer und Zwiebeln hinzufügen, Abalone-Sauce darübergießen und bei geringer Hitze köcheln lassen. Die Ochsenfüße sind relativ hart und nach längerer Kochzeit ist die Abalone-Sauce aufgesogen und der Duft von Erdnüssen und anderen Zutaten liegt in der Luft. Es gab einen großen Teller voller Rindfleisch. Ich konnte es kaum erwarten, mir ein Stück zu nehmen. Es hatte eine knusprige und elastische Textur. Die Rinderhaxen an den Gelenken waren voller Kollagen. Es war köstlich und gut für die Haut.

Da es sich um ein Beef Festival handelt, darf Rindfleisch auf keinen Fall fehlen. Auf dem Platz gibt es fast hundert Esstische.

Vor meiner Rückkehr kaufte ich eine Holzpuppe, um dem Vorfahren Tribut zu zollen.

Genau wie gestern, als ich die Wasserstadt verließ, zeugten die üppige Krone und der dicke Stamm des riesigen Banyanbaums am Dorfeingang von seinem Alter von über hundert Jahren. Die älteren Leute des Dorfes saßen unter dem Baum, als die Sonne unterging. Ich bin an viele Orte gereist, aber ich war nie wieder dort. Aber heute gibt es immer noch wunderschöne „Schmetterlinge“, die ich hier nicht gesehen habe, und es gibt Lotusblumen, die bis in den Himmel reichen. Ich bin voller Erwartungen. Wir sehen uns im Juni …

Dieser Ort ist nicht nur eine Wasserstadt, sondern auch der Ort, an dem Wing Chun entwickelt wurde, und noch mehr der Ort, an dem Kräutertee entwickelt wurde. Jetzt, da der Sommer naht, ist eine gute Zeit, Kräutertee zu trinken. Der Kräutertee hier schmeckt am besten, wenn Sie vom Einkaufen müde sind und eine Pause machen möchten.