Empfohlene tibetische Snacks + beliebte Restaurants

Heute stelle ich Ihnen die besonderen Snacks in Tibet und die bekannteren Gourmet-Restaurants vor. Wenn Sie hierher reisen, können Sie sie genießen. Schauen wir uns also an, was diese Köstlichkeiten und Restaurants sind!

Tibetische Snacks

1. Buttertee

Wie wir alle wissen, ist Buttertee für Tibeter ein unverzichtbares Alltagsgetränk. Es schmeckt ein wenig salzig und ist für manche Menschen vielleicht nicht gewohnt, aber das Trinken hat viele positive Auswirkungen. Das erste ist die Vorbeugung und Behandlung der Höhenkrankheit, obwohl jeder nach dem Trinken trotzdem Kopfschmerzen bekommt.

Darüber hinaus ist in Hochplateaus die Luft trocken und die Lippen rissig. Auch hier kann Buttertee rissigen Lippen vorbeugen. Wenn Sie in Tibet ankommen, müssen Sie also noch etwas Buttertee trinken.

2. Süßer Tee

Süßer Tee und Buttertee werden auf unterschiedliche Weise zubereitet und haben einen unterschiedlichen Geschmack. Tina findet, dass süßer Tee besser schmeckt als Buttertee. Weil er ähnlich wie Milchtee schmeckt. Es gibt auch viele Teehäuser in den Straßen von Lhasa, in denen Sie süßen Tee probieren können. Sie können auch Ihre eigene Thermoskanne mitbringen und diese zum Mitnehmen auffüllen. Bei Durst einen Schluck trinken, es wärmt und löscht den Durst.

3. Joghurt

Auch Joghurt gehört zu den Köstlichkeiten Tibets und ist eine Kostprobe wert. Der Joghurt hier ist vollständig natürlich fermentiert und enthält nicht viele Zusatzstoffe wie der Joghurt, den wir normalerweise trinken, daher schmeckt er sehr rein.

4. Hochland-Gerstenwein

Das wichtigste Nahrungsmittel auf dem Qinghai-Tibet-Plateau ist Hochlandgerste und Hochlandgerstenwein ist der Lieblingswein der tibetischen Bevölkerung. Ob bei der Bewirtung von Gästen oder bei Festen, ich trinke gerne etwas. Freunde, die gerne trinken, können es bei ihrer Ankunft in Tibet versuchen. Freunde, die unter der Höhenkrankheit leiden, sollten jedoch daran denken, nicht zu trinken, wenn sich ihr Körper noch nicht an die Höhenkrankheit angepasst hat. Trinken mag für einen Moment Freude bereiten, Ihren Lieben wird es jedoch Tränen in die Augen treiben.

5. Handgezupftes Lamm

Für Fleischfresser ist handgezupftes Lamm ein echtes Muss. Bei den paar Malen, die ich in Lhasa Hammelfleisch gegessen habe, darunter auch gebratenes ganzes Lamm, hatte ich nicht den Eindruck, dass es nach Hammelfleisch roch. Viele Menschen haben Angst vor dem Hammelgeruch, wenn sie Hammelfleisch essen. Dabei kommt es beim Fleischgenuss nur auf eines an: Den Bauch locker lassen, den Mund aufmachen, das Fleisch in großen Bissen essen und nach Herzenslust genießen.

6. Tsampa

Tsampa ist eines der Hauptnahrungsmittel der Tibeter. Es wird hergestellt, indem Gerste zu Mehl gemahlen und dann zu Tsampa verarbeitet wird. Da es leicht haltbar und einfach zuzubereiten ist, ist es zu einem Grundnahrungsmittel geworden. Der Geschmack von Tsampa hängt von den persönlichen Vorlieben ab. Aber da ich schon einmal in Tibet war, möchte ich unbedingt die lokalen Spezialitäten probieren.

7. Yak-Dörrfleisch

In Tibet gibt es viel Yak-Jerky zu kaufen. Andernorts sind Yaks vielleicht eine Seltenheit, in Tibet sind sie jedoch relativ häufig anzutreffen. Es ist also in Ordnung, etwas Yak-Jerky zu kaufen, um es Verwandten und Freunden zu schenken.

Internet-Promi-Restaurant

1. Maggie Ami

Maggie Ami ist das beliebteste Restaurant in Lhasa. Denn hier ist die Geschichte von Tsangyang Gyatso und seiner Geliebten. Der Legende nach war Maggie Ami die Geliebte von Tsangyang Gyatso und die beiden trafen sich regelmäßig in dieser Taverne. Dieser Hintergrund verleiht dem Laden einen Hauch von Mysteriösität.

Das Trinkgeld pro Person bei Maggie's beträgt etwa 100 Yuan und während der Essenszeiten stehen oft viele Leute an. Sie können am Fenster sitzen, nach dem Abendessen die Menschenmassen unten beobachten und in den blauen Himmel hinaufschauen. Es ist sehr bequem.

2. Glückverheißendes tibetisches Essen mit heiligem Schnee

Dieser Laden ist nicht sehr bekannt und seine Fassade ist klein und unauffällig. Doch drinnen herrscht eine andere Welt. Nachdem wir bestellt und gewartet hatten, bat uns das Personal, in den zweiten Stock zu kommen. Zuerst fragten wir uns, ob sie uns ein Produkt verkaufen wollten oder ob sie wollten, dass wir einen Kauf tätigen. Ich denke jedoch wirklich zu viel nach. Wir wurden gebeten, in den zweiten Stock zu gehen, um uns einige der Sammlungen ihres Chefs anzusehen. Sie erzählte uns auch, dass die Chefin damals die erste Frau war, die den Mount Everest bestieg. Sie brachte uns auch etwas über die tibetische Kultur bei und überreichte uns eine Hada. Kurz gesagt, man fühlt sich sehr interessant und die Wartezeit auf das Essen vergeht schnell. Dieses Design ist wirklich das durchdachteste, das ich je gesehen habe.

Die durchschnittlichen Kosten pro Person betragen etwa 80–100 Yuan und es ist wirklich zu empfehlen, dorthin zu gehen. Der Service ist ausgezeichnet. Auch wenn zu den Essenszeiten viel los ist, wird der Kellner Sie nicht ignorieren, nur weil er beschäftigt ist.

3. One Leaf One World Tibetischer Tee Vegetarischer Hotpot

Dieses vegetarische Hotpot-Restaurant ist einfach ein Paradies für Vegetarier. Die Suppenbasis besteht hier aus tibetischem Tee und schmeckt wirklich gut. Wer es gerne scharf mag, kann zudem aus verschiedenen Dip-Saucen wählen. Bei einigen Gerichten handelt es sich um Fleischersatz, der fast wie Fleisch schmeckt, aber kein Fleisch ist. Es befriedigt einige Feinschmecker, die ohne Fleisch kein Sättigungsgefühl verspüren.

Okay, speichere dir diese Informationen zum Essen und wünsche euch allen eine gute Reise!