Was kann man am Yangcheng-See unternehmen? Was kann man am Yangcheng-See essen?

Jeder dürfte den Yangcheng-See kennen, und Feinschmecker kennen ihn vielleicht sogar noch besser. Richtig, man darf die haarigen Krabben vom Yangcheng-See nicht vergessen. Wäre es also nicht eine tolle Idee, zum Yangcheng-See zu fahren, um frische Wollhandkrabben zu essen und gleichzeitig zu reisen?

Der September verabschiedet sich von der Hitze und begrüßt Kühle und Köstlichkeiten. Im Herbst ist die Landschaft wunderschön und die Krabben sind am dicksten. Wenn es um die Wollhandkrabben vom Suzhou Yangcheng-See geht, kann niemand ihrer köstlichen Versuchung widerstehen. Die haarige Krabbe aus dem Yangcheng-See gilt als „köstlichste Krabbe der Welt“, ist seit langem bekannt und wird als „König der Krabben“ bezeichnet. Die Wollhandkrabben aus dem Yangcheng-See sind stark und dick und haben einen blaugrauen Panzer, der glatt und glänzend ist. Ihr Nabel liegt dicht am Schlamm und ist kristallweiß. An den Beinen haben sie lange, gerade gelbe Haare und starke, goldene Scheren, mit denen sie auf allen acht Beinen aufrecht stehen können, wenn sie auf Glas gestellt werden. Der Krabbenrogen ist orangerot, das Krabbenfleisch ist weiß und zart, das Fleisch ist cremig und süß und hat eine schöne Farbe, ein schönes Aroma und einen schönen Geschmack.

Denken Sie bei diesem angenehmen Wetter nicht zu viel nach, sondern machen Sie sich einfach mit Augen, die Schönheit entdecken können, und einer Seele, die Essen liebt, auf den Weg und genießen Sie die atemberaubende Herbstlandschaft, während Sie frische und pralle Krabben essen. Wenn Sie die authentischsten Wollhandkrabben aus dem Yangcheng-See in Suzhou essen möchten, müssen Sie unbedingt das Bacheng Asi Crab Restaurant in Bacheng Town, Kunshan, ihrem Ursprungsort, erwähnen. Das Asi Crab Restaurant ist weithin bekannt und seit mehr als 20 Jahren im Geschäft. Jedes Jahr, wenn Wollhandkrabben auf den Markt kommen, strömen Touristen herbei, um sie zu probieren. Das Spezialgericht des Ladens sind gedämpfte Wollhandkrabben. Obwohl die Dämpftechnik einfach ist, ist die Dip-Sauce überhaupt nicht schlampig. Das Krabbenfleisch wird in eine spezielle Sauce getaucht und schmeckt sehr frisch und aromatisch, wenn man es sorgfältig genießt. Außer Wollhandkrabben hat der Laden auch gesalzene Flussgarnelen, frittierte Schnecken mit Soße usw. im Angebot, die bei den Gästen ebenfalls sehr beliebt sind.

Wie das Sprichwort sagt, müssen Sie sich an die schönste Landschaft des Jahres erinnern, wenn die Orangen und Mandarinen gelb und grün sind. Wie können Sie die wunderschöne Landschaft verpassen, nachdem Sie das köstliche Essen genossen haben? Im Vergleich zu Shanghai und Suzhou bietet Kunshan die Ruhe, Kultiviertheit und Muße, die nur Kleinstädte auszeichnen. Der Yufeng-Berg im Tinglin-Park im Stadtzentrum ist ruhig in der geschäftigen Stadt. Er ist der einzige Berg zwischen Shanghai und Suzhou. Er hat eine niedrige Höhe von nur 100 Metern. Pavillons und Türme sind im Berg verstreut und die Bergpfade sind kurvenreich und abgeschieden, was für seine Schönheit berühmt ist. Der auf dem Berg erbaute Tinglin-Garten hat eine hundertjährige Geschichte. Im Garten können die Menschen die drei Schätze von Kunshan bewundern: Kunshi, Qionghua und den Zwillingslotus. Sie können auch ein oder zwei Stücke der Kunqu-Oper im Kunqu-Opernhaus hören und die einzigartige Schönheit von Kunshan in der anmutigen und eleganten Melodie spüren.

Chinas Wasserstadt Nr. 1 – Zhouzhuang liegt ebenfalls in Kunshan. Sie wurde einst vom chinesischen Malermeister Wu Guanzhong als „diejenige, die die Schönheit der chinesischen Wasserstädte verkörpert“ gelobt. Sie ist ein herausragender Vertreter der alten Wasserstädte im Süden des Jangtse. Obwohl sie mehr als 900 Jahre voller Wechselfälle durchgemacht hat, ist der ursprüngliche Ming- und Qing-Stil und die Anordnung der entlang des Flusses gebauten Straßen, der Brücken und Straßen sowie der entlang des Flusses gebauten Häuser noch vollständig erhalten. Es ist eine Traum-Wasserstadt, nach der sich Touristen aus dem In- und Ausland sehnen. Im Jahr 2014 wurde Zhouzhuang von CCTV zum schönsten Ort zur Mondbeobachtung gewählt. Seit der Antike gibt es in Zhouzhuang die Szene „Herbstmond über dem Südsee“. Immer wenn der goldene Wind weht und der helle Mond hoch am Himmel hängt, ist die Oberfläche des Sees smaragdgrün und goldgelb. Früher haben Literaten unzählige Gedichte und Aufsätze zum Thema „Herbstmond über dem Nanhu-See“ verfasst, was zeigt, dass Literaten aller Generationen eine tiefe Liebe zu diesem Thema hegen.

Jinxi mit seiner langen Kulturgeschichte ist bekannt als „36 Brücken und 72 Brennöfen“. Es war schon immer eine berühmte Stadt im Süden des Jangtse und gilt als „Chinas erste Volksmuseumsstadt“. Jinxi ist ein Ort von großer natürlicher Schönheit und hat viele herausragende Menschen hervorgebracht. Gelehrte und Schriftsteller kommen oft hierher, um in Abgeschiedenheit zu leben und zu besuchen. Seit der Antike sind hier viele talentierte Menschen hervorgegangen. Der erste Eindruck der antiken Stadt ist, dass sie friedlich, ruhig und nicht kommerzialisiert ist. Es war Vorreiter beim Aufbau des einzigen „Chinesischen Museums für antike Ziegel- und Fliesenarbeiten“ im Land und eröffnete nach und nach Volkskundemuseen wie das Erste Antiquitätenmuseum Ostchinas, das Purpurtonmuseum der chinesischen Töpferhauptstadt, die Sammlung chinesischer Münzen aller Dynastien, das Dongjun-Museum für Wurzelschnitzkunst, das Chinesische Steinmuseum, das Chinesische Tianci-Museum, das Museum für Siegelschnitzkunst „Jinshi Renjia“, die Ausstellungshalle für Kalligraphie und Stelenkunst „Persimmon Garden“, das Zhangsheng-Kunstmuseum und das Museum für herausragende Persönlichkeiten in Jinxi. Das Sockenbodengebäck ist eine Spezialität aus Jinxi, einer tausend Jahre alten Wasserstadt. Es wird aus sorgfältig ausgewählten Zutaten hergestellt und zeichnet sich durch exquisite Verarbeitung aus. Nur so kann das gebackene Gebäck in Schichten so dünn und durchsichtig sein und knusprig und erfrischend schmecken.

Qiandeng ist eine berühmte historische und kulturelle Stadt in China mit einer langen Geschichte von mehr als 2.500 Jahren. Es ist die Heimatstadt von Gu Yanwu, einem großen Denker, der glaubte, dass „jeder Mensch einen Teil der Verantwortung für das Schicksal seines Landes trägt“, und hat den Ruf, die „Heimatstadt der ersten Schieferstraße“ zu sein. Die Stadt wird von traditionellen Gebäuden aus der Ming-, Qing- und Republik China-Zeit dominiert, mit Baustilen der Su- und Anhui-Schule. Die meisten Häuser sind entlang des Flusses gebaut, mit Türen und Fenstern zum Wasser hin, und es gibt Wasserpiers und Docks, die den Platz am Wasser einzigartig interessant machen. Die antike Stadt ist reich an historischen Relikten, darunter der Qinfeng-Turm, ein tausend Jahre alter Turm aus der Zeit der Südlichen Dynastien, der wegen der Reliefs auf seinen Ziegeln auch als Schönheitsturm bekannt ist; die 1.000 Meter lange Steinstraße, die als Straße Nr. 1 in Ostchina bekannt ist und die älteste und am längsten erhaltene Straße Chinas ist, gepflastert mit 2.772 antiken Steinplatten; das Yu-Pfandhaus, das besterhaltene und größte Pfandhaus in Jiangnan aus der späten Qing-Dynastie, der größte „Tausend-Laternen-Pavillon“ in China und die aufregendsten authentischen Aufführungen der Kunqu-Oper, die jedes Jahr mehr als 1 Million chinesische und ausländische Touristen anziehen.

„Die Sehnsucht nach Jiangnan ist so groß, dass ich seufze, aber keinen Laut hervorbringe. Der gelbe Kranich fliegt nach Nordwesten und trägt mein Herz Tausende von Meilen weit weg. Unter dem tiefen Damm wächst Gras und die hochgelegene Stadt reicht bis zu den Wolken. Wie kann man in dieser Jahreszeit der fließenden Farben und fliegenden Rhythmen, angesichts solch wunderbaren Essens und solch schöner Landschaften, nicht körperlich bewegt, aber im Herzen weit weg sein …