Ningxia Shahu Reiseführer 2017

Das Ningxia Shahu Scenic Area ist definitiv einer der schönsten Orte im Nordwesten Chinas. Es ist mit der Wüste verbunden und trägt die Kultur der alten Seidenstraße. Sie können die unvergleichliche exotische Landschaft erleben und es warten viele köstliche Speisen auf Sie. Hier teile ich mit Ihnen die neueste Version des Ningxia Shahu-Reiseführers 2017.

Von Studienreisen über Geschäftsreisen bis hin zu 2–3-monatigen Reisen pro Jahr habe ich mehr als 30 Städte in China besucht. Aber sie haben Xixia und den Nordwesten noch nie betreten. Da ich dieses Mal zu meiner eigenen Wolfsbeerenbasis in Ningxia Zhongwei gehe, habe ich vor, sie im Voraus zu erleben.

Was den Nordwesten betrifft, so scheint mein Eindruck zu sein, dass es sich dort um eine Gegend aus Löss und Kargheit handelt, und das ist auch das, was ich aus Büchern weiß. Am meisten beeindruckte mich die Einleitung des Essays „Ode an die Pappeln“ des Schriftstellers Mao Dun, der die Pappeln auf dem Lössplateau im Nordwesten, die „hoch und unnachgiebig dastehen und dem Nordwestwind widerstehen“, als Symbol für die zähen und hart arbeitenden Bauern des Nordens verwendete.

Ich freue mich sehr auf diese unbekannte Reise und ich weiß nicht, was für eine Szene mich erwarten wird.

Wir kamen mittags in Yinchuan an und spürten gleich nach dem Aussteigen aus dem Flugzeug seinen leidenschaftlichen Charme – die sengende Sonne. Nachdem ich mit den Einheimischen gesprochen hatte, verstand ich endlich klar, was für ein Ort Ningxia ist.

Ningxia liegt in einer trockenen und halbtrockenen Gegend mit sehr geringen Niederschlägen. Ohne Wasserquellen gäbe es überhaupt keine Entwicklung. Dank der Nährstoffversorgung und Bewässerung durch das Wasser des Gelben Flusses gibt es hier zahlreiche Produkte, darunter die süße Selensandmelone, die wertvolle chinesische Heilwolfbeere und Yinchuan-Reis.

Daher gibt es ein Sprichwort: „Der Gelbe Fluss macht Ningxia reich.“ In Ningxia nennt jeder den Gelben Fluss respektvoll den „Mutterfluss“.

Die jahrhundertealten Lao Mao Shou Zha und Xiao Ye Shou Zha sind beide gut. Das Fleisch ist zart und schmeckt sowohl mit fettem als auch mit magerem Fleisch am besten.

Der Grund, warum das Hammelfleisch hier so köstlich ist, liegt in seiner einzigartigen natürlichen Umgebung. Die Strandschafe sind nur für das Wachstum auf den Vegetationswiesen trockener Wüstensalzwiesen geeignet. Sie ernähren sich von Geburt an von dürreresistenten kleinen Halbsträuchern, Hülsenfrüchten und chinesischen Kräuterpflanzen und trinken salzhaltiges Mineralwasser, das nur an diesem 700 Meilen langen „Ningxia-Strand“ erhältlich ist, was ihr Fleisch von besonderer Qualität und reich an Nährstoffen macht.

Am nächsten Tag fuhren wir zum wunderschönen Shahu-See. Die Schönheit von Shahu liegt in seiner einzigartigen Naturlandschaft, die mehrere wichtige Besonderheiten aufweist.

Auf der einen Seite ist die Wüste, auf der anderen Seite der See. Sie können die Frische und Aufregung des Wüstenlebens sowie die Freude am Spielen am See erleben. Das Schilf im Shahu-See ist in relativ kurzen Büscheln vorhanden, im Gegensatz zu den großen Flächen hohen Schilfs im „Kleinen Soldaten Zhang Ga“. Wenn man auf dem Boot sitzt und durch das Schilf fährt, hat man das Gefühl, in einem Wasserdorf im Süden des Jangtsekiang zu sein.

Auf der Vogelinsel im Shahu-See brüten und leben auch viele Vögel. Auf der Ostseite des Shahu-Sees befindet sich ein Lotusgarten mit einer Fläche von 10.000 Mu. Er steht zu dieser Zeit in voller Blüte. Am treffendsten ist es, den Lotus hier als „unbefleckt vom Schlamm“ und „anmutig und bezaubernd“ zu beschreiben.

Am Nachmittag gingen wir in das nicht weit entfernte chinesische Wolfsbeerenrestaurant. Als ich den Schritten der Führerin folgte und ihren Erklärungen aufmerksam zuhörte, wurde mir klar, dass von den historischen Aufzeichnungen, angefangen bei Li Shizhens „Kompendium der Materia Medica“, bis hin zu verschiedenen wissenschaftlichen Daten von heute, alle eines zeigen:

Die echte Zhongning-Wolfsbeere ist in der Tat ein sehr gutes Stärkungsmittel und hat vierzehn wichtige Vorteile. Etwa 30 Pillen pro Tag zu sich zu nehmen ist wirklich gut für Ihren Körper. „Der Gelbe Fluss macht Ningxia reich und die Wolfsbeeren von Ningxia sind die besten der Welt“, lautet genau das Sprichwort.

Der nächste Halt war Zhenbeibao Western Film and Television City. Jemand scherzte, dass dies die bodenständigste Film- und Fernsehstadt Chinas sei, und das stimmt tatsächlich.

Allerdings gelingt es dem Film gerade durch die Verwendung der ursprünglichen, seltsamen, majestätischen, trostlosen, tragischen und verfallenen Szenen des Schlosses, die erdigen, primitiven und volkstümlichen ästhetischen Konnotationen besser hervorzuheben und vielen Filmkünstlern viel kreativen Freiraum zu bieten.

Aus diesem Grund wurden hier über 200 Filme gedreht, zu den bekannteren zählen „Eine chinesische Odyssee“, „Rote Sorghumhirse“, „Dragon Inn“ und „Yellow River Ballad“.

Wenn Sie hierher kommen, müssen Sie Fotos machen. Deshalb sagen manche Leute scherzhaft, dass Sie bei Ihrer Ankunft ein Tourist und bei Ihrer Abreise ein Star sind.

Am dritten Tag unserer Reise fuhren wir nach Shapotou, einem Ort in Ningxia, den man unbedingt besuchen muss. Auf dem Weg nach Shapotou sahen wir auf beiden Seiten der Straße Selensandmelonen. Dies ist eine Art große Wassermelone, die aus den Felsspalten wächst. Als ich zum ersten Mal davon erfuhr, war ich wirklich überrascht und überrascht.

(Die grünen und weißen sind Selensandmelonen)

Später erfuhr ich, dass der Boden und der Kies hier reich an Aminosäuren und Spurenelementen wie Zink, Kalzium und Selen sind. Außerdem liegt es weit entfernt von Städten und Industrie, beim Anbau werden keine Pestizide verwendet und die Sonneneinstrahlung ist hier auch sehr lang. Daher ist die Selensandmelone in Zhongwei sehr süß, lecker und nahrhaft.

Ich habe in den letzten Tagen viel Selensandmelone gegessen und möchte beim Abflug unbedingt noch ein paar mehr mit ins Flugzeug nehmen, haha.

Wir kamen bald in Shapotou an und begannen, Spaß zu haben. Wir gingen zuerst zu einem Ort ganz in der Nähe des Eingangs und nahmen ein kleines Schnellboot, um den Yellow River Canyon zu besichtigen, was sowohl aufregend als auch unterhaltsam war.

Nehmen Sie einen Sightseeing-Bus und reiten Sie auf einem Kamel durch die Wüste. Die Kamele, die wir abholten, waren relativ klein, im Grunde 3-5 Jahre alt. Unter Anleitung des Personals nahmen uns die Kamelfreunde mit auf eine Wüstenwanderung und Besichtigungstour.

Beim Anblick der langen Warteschlangen vor und hinter mir kam es mir für einen Moment wirklich so vor, als würde ich auf der Seidenstraße gehen. Niedliche Kamele brachten uns zu einem höher gelegenen Ort in der Wüste. Beim Anblick der endlosen Tengger-Wüste musste ich an die Fernsehserie „Desert Lone Wolf“ denken. Also begannen wir mit einer „Entscheidungsschlacht“. Haha, meine Kampfkunstkenntnisse sind ziemlich gut, oder? Können Sie erkennen, welche Bewegung ich verwendet habe?

Als nächstes haben wir Shapotous aufregendstes Projekt ausprobiert, das Surfauto. Es gab mehrere sehr steile Abfahrten hintereinander. Es war sehr aufregend wie ein Sturzflug auf einer Achterbahn und fühlte sich auch ein bisschen wie Fliegen an. Neben dem Erlebnis waren mein Freund und ich auch dafür verantwortlich, beim Bergabfahren zu schreien. Es ist sehr wichtig, eine Atmosphäre zu schaffen.

Nach der Vorstellung meinte eine fremde Touristin halb im Ernst, halb im Scherz zu uns, es sei schade, dass wir beide keine Filmköniginnen geworden seien. Ha ha. . .

Anschließend ritten wir auf dem Kamel nach Hause zum Sandboarden, eine Aktivität, die jeder aus der Sendung „Wohin gehen wir, Papa?“ kennt.

Wenn ich von oben herabschaue und sehe, wie ich von einer etwa hundert Meter hohen Böschung herunterrutsche, ist das schon ein bisschen gruselig. Vor allem, als ich sehe, wie jemand schief rutscht und hinfällt. Ich hatte etwas Angst und zögerte einen Moment, ließ dann aber meinen Freund zuerst spielen.

Dann war ich an der Reihe. Wie konnte ich, ein verspielter Mensch, so schüchtern sein? Ich ging hinauf, ohne die Zähne zusammenzubeißen oder mit den Füßen zu stampfen. Nachdem ich auf dem Skateboard saß, verstand ich, dass die Bremsen auf beiden Seiten des Skateboards die Geschwindigkeit und das Gleichgewicht anpassen können. Nachdem ich die Fähigkeiten gemeistert hatte, rutschte ich langsam hinunter, was sehr viel Spaß machte.

Schließlich, als wir des Spielens müde waren, gingen wir zum Gelben Fluss, um auf einem Schaffellfloß zu fahren. Vier Personen waren in einer Gruppe, zwei Personen saßen Rücken an Rücken, verließen sich auf die langsame Strömung des Wassers und trieben flussabwärts, und der Meister brauchte nur einen Holzstab, um die Richtung zu steuern.

Während ich die wunderschöne Landschaft des Gelben Flusses genoss, plauderte ich mit dem Meister. Wenn die Meister gut gelaunt waren, begannen sie, ihre Volkslieder zu singen. Sie sangen alle gleichzeitig. Es machte Spaß, war angenehm und entspannend. So war es.

Zhongwei ist der Ort, an dem die Provinzen Ningxia, Innere Mongolei und Gansu aneinandergrenzen. Unser nächster Halt war die Innere Mongolei. Nachdem wir Shapotou in Zhongwei verlassen hatten und mehr als zwei Stunden gefahren waren, erreichten wir das Tonghu-Grasland in der Inneren Mongolei.

Ich war zum ersten Mal in der Inneren Mongolei und habe zum ersten Mal in einer Jurte übernachtet. Ich war voller Neugier und Neuigkeit. Ich habe im Goldenen Zelt zu Abend gegessen. Das Highlight des Abendessens war das ganze gebratene Lamm, das wirklich köstlich war.

Nach einem großen Essen war es fast 9 Uhr und der Himmel wurde gerade dunkel. Bei Einbruch der Dunkelheit beginnt das Lagerfeuerfest. Die verschiedenen Darbietungen des Festes wie Tanzen, Reiten, Ringen und Interaktionen demonstrieren die Schönheit der mongolischen Frauen, ihre Gesangs- und Tanzkünste und die Stärke und den Mut der mongolischen Männer. Sie aus der Nähe zu beobachten ist ganz anders, als sie im Fernsehen zu sehen.

Auch die nächtliche Gesprächszeit mit Freunden in der Jurte ist sehr interessant. Eine Gruppe von zehn Leuten saß in der Jurte, saß um den Tisch herum, aß Hammelfleisch, trank Bier, plauderte über das Leben, ferne Orte und das Zusammenleben. Sie waren überhaupt nicht müde. Unsere Jurte war die einzige im ganzen Stamm, in der Licht an war, und sie schliefen erst nach 2 Uhr ein.

Am vierten Tag kamen wir zum Lavendel-Landschaftsgebiet der Insel Jinsha, das als „Provence Chinas“ bekannt ist. Es ist ein Ort, an dem der Sand grün ist, das Wasser grün, die Seen Inseln und die Inseln Seen sind, die Gewässer miteinander verbunden sind, die Straßen miteinander verbunden sind, die Bäume Wälder bilden und die Vögel in Schwärmen sind.

Nach dem Mittagessen ging ich zu meiner eigenen Wolfsbeeren-Pflanzstation. Dies war das erste Mal, dass ich so engen Kontakt mit Wolfsbeeren hatte.

Ich habe Wolfsbeeren vom Baum gepflückt und gegessen. Während ich das köstliche Essen genoss, hörte ich mir auch aufmerksam die Erklärung des Personals an, warum Zhongnings Wolfsbeeren die besten der Welt sind und warum Zhongnings Wolfsbeeren von hier aus in die ganze Welt gelangen.

Die Zhongning-Wolfsbeere ist auf der ganzen Welt berühmt. Erstens profitiert sie vom für das Wachstum der Wolfsbeere geeigneten Boden vor Ort und vom Klima mit großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Zweitens liegt es an der gemischten Bewässerung mit Wasser des Gelben Flusses und Bitterwasser des Qingshui-Flusses, das verschiedene Mineralien enthält. Drittens ist es trocken und regnerisch mit ausreichend Sonnenschein.

Seine spezifischen Bedingungen bestimmen die Einzigartigkeit der Zhongning-Wolfsbeere. Die Zhongning-Wolfsbeere hat eine dünne Schale, dickes Fruchtfleisch, wenige Kerne, ist süß und von hervorragender Qualität. Sie ist die einzige Wolfsbeerensorte, die in der Pharmakopöe des Neuen Chinas aufgeführt ist. Die staatliche Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde hat Ningxia als einziges Produktionsgebiet für medizinische Wolfsbeeren im Land ausgewiesen und es als eine der zehn wichtigsten Produktionsstätten für medizinisches Material im Land eingeführt.

Echte Zhongning-Wolfsbeere hat die Funktion, Leber und Nieren zu nähren, die Spermienqualität zu verbessern und das Sehvermögen zu steigern. Es wird bei Essenzmangel, Schmerzen in der Taille und den Knien, Schwindel und Tinnitus, innerer Hitze und Durst, Blutmangel und fahler Haut, verschwommenem Sehen usw. angewendet.

Der letzte Halt ist unsere Wolfsbeeren-Produktionsstätte. Sehen heißt bei vielen Dingen, es zu glauben. Obwohl ich Wolfsbeeren oft trocken esse, sie in Wasser einweiche, Suppen daraus mache oder Brei daraus koche und die Testberichte über Wolfsbeeren gelesen habe, habe ich dieses Mal die Fabrik persönlich und aus nächster Nähe besucht und bin noch stärker davon überzeugt, dass die Produktionsstandards für Wolfsbeeren wirklich hoch sind.

Wenn wir zu einem Besuch hineingehen, müssen wir Hüte, Masken und weiße Kittel tragen und den 360-Grad-Desinfektionsraum betreten. Dies sind die grundlegendsten Dinge.

Die Produktionswerkstatt ist eine standardisierte Werkstatt mit 10-W-Reinheit. Nachdem die frischen Wolfsbeeren gepflückt wurden, werden sie gewaschen, auf 30 % Feuchtigkeit getrocknet und dann maschinell getrocknet. Zunächst werden Verunreinigungen manuell entfernt, und dann entfernt die Maschine gründlich Verunreinigungen, um den No-Wash-Standard ohne Zusatz von Zusatzstoffen zu erfüllen. Schließlich werden sie verpackt und versandt. Der gesamte Prozess ist von hohen Standards, hoher Qualität, hoher Effizienz und Systematisierung.

Durch diesen persönlichen Besuch bin ich noch stärker davon überzeugt, dass jede Wolfsbeere hier unbedenklich gegessen werden kann. Mit diesem Gewinn hat sich die Reise gelohnt.

Es ist sehr trocken und sonnig hier und die UV-Strahlung ist sehr stark, aber ich verspüre trotzdem ein wenig Widerwillen, plötzlich wegzugehen.

Tatsächlich ist es eher eine Ehrfurcht vor dem Schöpfer. Der magische Schöpfer hat es den Menschen in diesem Land ermöglicht, so viele besondere Speisen zu essen und so viele einzigartige Naturlandschaften zu genießen.

Die kurze fünftägige und viernächtelange Reise in die Westliche Xia-Wüste gab mir das Gefühl, eine neue Welt betreten zu haben. Ich konnte nicht anders, als über die Magie des Schöpfers zu staunen. Ich habe auch ein echtes, neues und konkretes Verständnis des Nordwestens und von Ningxia.

Während ich die herrlichen Berge und Flüsse bewundere, kann ich diesen ehrfurchtgebietenden und unvergesslichen Moment nur in einem kurzen Text festhalten.