Reiseführer für Xi'an im Mai Was man im Mai in Xi'an anziehen sollte

Xi'an ist als alte Hauptstadt von 13 Dynastien bekannt. Es gibt hier nicht nur verschiedene alte Gebäude und alte Stadtmauern, sondern auch die Essenz der Qin- und Tang-Kultur aus der Antike. Das Essen in Xi'an ist auch weltweit einzigartig. Hier teile ich mit Ihnen den detaillierten Reiseführer und die empfohlenen Sehenswürdigkeiten in Xi'an im Mai.

Als alte Hauptstadt von 13 Dynastien ist Xi'an der Geburtsort der chinesischen Zivilisation. Wenn man im Auto sitzt, hat man beim Betreten von Xi'an als erstes das Gefühl, dass die Stadt zwar immer noch wie eine Hauptstadt aussieht, aber mit zeitgenössischer Architektur ausgestattet ist. Das Gefühl von Alter und Moderne vermischt sich und kollidiert. Der Glockenturm und der Trommelturm im antiken Stil sind mit modernen Hochhäusern durchsetzt.

Die Dächer vieler Gebäude bestehen noch immer aus Holz und Ziegeln aus alter Zeit, was sie zu einer Retro-Stadt mit einzigartigen Merkmalen macht.

Als ich die Straße in der Nähe des Uhrenturms entlangging, sah ich nur junge, energiegeladene und modebewusste Menschen. Obwohl die Stadt alt ist, zieht sie immer noch viele junge Leute an. Gleichzeitig gibt es aber auch einen stetigen Strom ausländischer Touristen, die alle wegen der alten Kultur der chinesischen Nation kommen.

Gehen Sie vom Glockenturm zum Tor der Akademie. Dies ist eine Fußgängerzone, die vom Stelenwald zum Eingang der Guanzhong-Akademie führt. Die gesamte Straße ist mit Blaustein gepflastert und auf beiden Seiten gibt es malerische Geschäfte, die hauptsächlich Studienartikel, Volkshandwerk, Kalligraphie und Gemälde usw. verkaufen. Es herrscht eine starke kulturelle Atmosphäre. Wenn Sie auf der Straße spazieren, können Sie den Duft von Papier, Tinte, Kalligraphie und Gemälden sowie den reichen antiken Stil der Geschäfte riechen.

Wir sahen den Herstellungsprozess von Pinseln unterschiedlicher Spezifikationen, Kalligraphiemeister, die Kalligraphien mit einem Strich schrieben, und Volksmaler, die hier in aller Ruhe malten. Zu sehen sind nicht nur Kalligrafien und Antiquitäten, sondern auch Papierschnitte und Schattenspiele mit lokalen Besonderheiten.

Während wir auf dieser Blausteinstraße gehen, scheint uns die Sonne auf den Körper und zufriedene Gesichter ziehen an uns vorbei. Die rot gestrichene Tür öffnet sich und am Eingang steht eine Reihe dichter und hoher alter Robinienbäume. Wir sind beeindruckt von der alten Weisheit von Xi'an und scheinen die Hektik der Stadt vergessen zu haben.

Wir verließen das Tor der Akademie und gingen weiter in Richtung der berühmten Ming-Stadtmauer in Xi'an, der größten und am besten erhaltenen antiken Stadtmauer in China. Die Ming-Stadtmauer befindet sich im zentralen Bereich von Xi'an und hat einen Umfang von vierzehn Kilometern. Wir beschlossen, um die Mauer herumzugehen.

Es enthält vier Haupttore:

Changle-Tor, Yong'an-Tor, Anding-Tor und Anyuan-Tor. Die Straße entlang der Stadtmauer ist breit und dick, ganz anders als alle Straßen, die ich bisher gegangen bin. Die Stadtmauer hat eine fast tausendjährige Geschichte. Sie ist ein Verteidigungsprojekt, das von alten Kaisern erbaut wurde. Jeder blaue Ziegel hat die Wechselfälle des Lebens erlebt. Ich kann nicht anders, als dieses Meisterwerk unserer alten Vorfahren zu bewundern.

Um ein Uhr nachmittags begannen wir unseren Spaziergang um die Stadtmauer. Das Nachmittagslicht war durch einen leichten Dunst verdeckt und es fühlte sich etwas kühl an. Auf der Straße strömten ständig Autos und die Leute am Straßenrand hatten ihre eigenen Gedanken.

Am Rande der Bluestone Road verschmolzen wir mit der Stadt. Chang'an, die Hauptstadt vieler Dynastien, ist eine Stadt voller Leben.

Nachdem wir etwa anderthalb Stunden um die Stadtmauer herumgelaufen waren, war der Rest des Weges noch weit und wir beschlossen, den Rest des Weges mit dem Fahrrad zurückzulegen und dabei die umgebende Kultur zu erleben.

Die Bewohner der Stadt haben ihr Leben schon lange mit der schweren Stadtmauer verflochten. Sie haben einen Liegestuhl am Fuß der Stadtmauer aufgestellt, um sich auszuruhen. Ein paar alte Freunde sitzen dort, plaudern und spielen Karten. Bewohner, die mit ihren Hunden spazieren gehen, schlendern gemütlich umher. Opas lesen in den Ecken der Mauer. Kinder jagen und spielen nach der Schule …

Auf dem Weg entlang der Stadtmauer stieß ich auf einen Second-Hand-Markt, auf dem sich eine Gruppe alter Händler in den Siebzigern und Achtzigern versammelte und alte und zerfetzte Dinge verkaufte. Hier tauchten auch einige unvorstellbare Dinge auf, neben sehr alten Kleidern, Schuhen, Elektrogeräten und Alltagsgegenständen gab es auch Fernbedienungen, eine Packung Instantnudeln mit unbekanntem Datum, korrodiertes rostiges Eisen …

Später erzählte uns ein alter Mann, dass dieser Ort „Geistermarkt“ genannt wird. Seit der Ming- und Qing-Dynastie haben hier viele Menschen gestohlene Gegenstände gehandelt. Weil es ein schändliches Geschäft ist, wird es „Geistermarkt“ genannt.

Obwohl es auf dem Geistermarkt schon lange keine Diebstähle mehr gibt, versammeln sich hier immer noch viele ältere Leute aus Xi'an, um gebrauchte Waren zu verkaufen. Verschiedene Waren werden willkürlich auf dem Boden platziert. Viele Artikel sind unerwartet und die Preise sind sehr günstig.

Als ich an einem Stand vorbeikam, sah ich ein altes Paar, das fast 200 Jahre alt zu sein schien, mir gegenüber sitzen. Auf dem Boden lagen ein Hut, eine alte Zeitschrift und eine Kerze.

Ich sah, dass sie ruhig und gelassen wirkten, als wären sie nur zum Spaß hierhergekommen.

Als die alte Dame mich sah, nahm sie ihre „seltsame“ Baseballkappe und bestand darauf, sie mir zu geben, mit der Begründung, ihre Mütze sei viel hübscher als die, die ich trug.

Ich lehnte immer wieder ab. Als ich diesen „seltsamen und hässlichen“ Hut sah, kam er mir verrückt vor und mein Herz war voller Freude. Die alte Dame und der alte Mann bestanden darauf, mir den Hut zu geben. Ich begann in meiner Schultasche zu stöbern, um ihnen meinen kleinen Spiegel zu geben, aber sie lächelten und weigerten sich, ihn anzunehmen.

Natürlich habe ich den Hut nicht angenommen, erstens, weil ich ihn nicht auf dem Kopf tragen würde und zweitens, weil sie ihn weiterhin verkaufen könnten.

Es bereitet mir außerordentlich viel Freude, säkulare Menschen zu sehen, die in einer säkularen Welt ein säkulares Leben führen. Das ist das wahre Leben. Es ist nicht so, dass es edel wäre, aber es lässt einen spüren, wie andere Menschen auf diesem Planeten leben, sodass man endlich nicht mehr von der Welt isoliert ist.

Mir wurde klar, wie wichtig es ist, unterschiedliche Menschen kennenzulernen. Sie haben eine Seite an sich, die ich nie sehen kann und die ich mir nie klar vorstellen kann, auch wenn ich mir den Kopf zerbreche.

Ich sehne mich danach, mit Menschen zu interagieren, das Leben im Hier und Jetzt zu genießen und die Persönlichkeit jedes Einzelnen kennenzulernen. Ein Mensch ist in meinen Augen ein Schatz. Alles an der menschlichen Natur, der Sprache, dem Körper, dem Verhalten usw. lässt mich in diesem Moment am meisten danach sehnen.

Die Nacht bricht herein. Xi'an ist in blaues, rotes und gelbes Neon gehüllt. In meinen Augen ist Xi'an nachts noch schöner. Die flackernden Lichter verstärken das endlose Mysterium der Nacht. Das blaue Licht scheint meine Pupillen dazu zu bringen, meinen Körper in den blauen Ozean zu ziehen.

Nachdem wir die 14 Kilometer lange Stadtmauer umrundet hatten, kehrten wir zur Jugendherberge zurück, um uns eine Weile auszuruhen. Am Abend nahm uns Xiao Xinge mit in ein sehr berühmtes Restaurant in Xi'an - Zhu Xiuying Bangbang Rou Hulutou.

Als ich am Nachmittag an der Stadtmauer entlangging, kam ich an diesem Laden vorbei und sah, dass die Tür und der Außenbereich voller Menschen waren, was seinen Einfluss verdeutlicht.

Das Pao Mo wird hier hergestellt, indem man das Brot selbst in Stücke reißt und es dann in einer Suppe kocht. Das Brot ist sehr zäh und halbgar. Das Pao Mo ist sehr aromatisch und kann nicht mit dem Pao Mo in anderen Städten verglichen werden.

Darüber hinaus gibt es hier auch das Spezialgetränk Bingfeng, und Xiao Xinge hat es auch speziell für uns gekauft.

In einer neuen Stadt ist alles, was wir sehen, hören, essen und denken, völlig neu. Diese Erfahrung fasziniert und bewegt mich.

Speiseempfehlungen:

1. Roujiamo ist ein berühmter Snack in Shaanxi (und den meisten Teilen des Nordwestens). Er stammt aus der Zeit der Streitenden Reiche und wurde damals „kaltes Fleisch“ genannt.

In Xi'an ist Lao Fans Restaurant fast schon ein Synonym für Pökelfleisch geworden. Pökelfleisch ist eine Art geschmortes Fleisch, das in einem Topf gekocht wird, aber zarter und köstlicher ist als gewöhnliches geschmortes Fleisch. Durch die sorgfältige Auswahl der Zutaten, die umfassende Würzung, die perfekten Kochkünste und die Verwendung von gereifter Suppe ist das Pökelfleisch einzigartig und weist ausgeprägte Eigenschaften auf. Die Leute loben es so: „Das fette Fleisch ist nicht fettig und das magere Fleisch ist nicht fettig.“

Das Fleisch wird auf natürliche Weise weich, ohne dass man es kauen muss, und der Duft bleibt noch lange nach dem Essen erhalten. „Schneiden Sie beim Essen eine kleine Menge des gepökelten Fleisches ab und legen Sie es in das frisch gebackene Baiji-Dampfbrötchen. Zu diesem Zeitpunkt duftet das Dampfbrötchen und das Fleisch ist knusprig, sodass ein endloser Nachgeschmack entsteht. Es ist reich an Proteinen und Fett, und wenn Sie es mit dem Baiji-Dampfbrötchen essen, kann dies auch den Kohlenhydratgehalt erhöhen.

2. Suppenknödel werden aus erlesenen Zutaten und mit sorgfältiger Handwerkskunst hergestellt. Der Teig besteht aus feinem Mehl und heißem Teig, als Füllung wird Rippenfleisch verwendet, die Füllung besteht aus frischer Knochenmarksuppe und wird mit mehr als zehn Arten hochwertiger Gewürze gewürzt. Die Brötchen sind frisch und zart, die Haut ist dünn und die Sehnen sind weich, das Aussehen ist exquisit und durchscheinend, die Suppe ist weich und reichhaltig und sie schmeckt ölig, aber nicht fettig.

8. Shabu-Shabu-Rindskutteln sind ein berühmtes Straßengericht in Xi'an. Frischer Rindskutteln wird in Scheiben geschnitten, auf Bambusstäbchen aufgespießt, in Brühe gekocht und dann in eine Soße aus Sesampaste, Chilisoße und verschiedenen Gewürzen getaucht. Er ist wohlriechend, zäh, köstlich und schmackhaft.