Die beste Route für eine dreitägige Tour in Chongqing Wo gibt es den besten Hotpot in Chongqing

Chongqing ist eine typische Bergstadt, die auf dem Berg erbaut wurde und ein sehr einzigartiges städtebauliches Muster aufweist. Die Schönheiten hier sind außergewöhnlich. Es ist einer der Geburtsorte der Bashu-Zivilisation und auch die Stadt mit dem besten Essen. Der Chongqing-Hotpot ist im ganzen Land berühmt.

Obwohl ich nicht in Sichuan geboren bin, habe ich als langjähriger Hotpot-Liebhaber eine besondere Vorliebe für die Sichuan-Küche.

Ich mag den würzigen Geschmack des Chengdu-Hotpots, besonders den, bei dem eine ganze Menge grüner Pfefferkörner in den Topf geworfen und lange gekocht werden. Das Taubheitsgefühl und Kribbeln auf der Zungenspitze ist wirklich super erfrischend.

Ein Topf mit Rot. Das Wort „Rot“ symbolisiert in der chinesischen Kultur Glück, Leidenschaft und Enthusiasmus, und die rote Farbe der Chilischoten vermittelt zufällig genau dieses Gefühl.

Es gibt zwei Theorien über den Ursprung des Hot Pot. Eine Ansicht ist, dass es aus der Östlichen Han-Dynastie stammt und zwar genauer gesagt von dem ausgegrabenen Kulturrelikt „Dou“ aus der Östlichen Han-Dynastie. Einer anderen Theorie zufolge entstand es in der Zeit der Nord- und Süddynastien. Dies zeigt, dass Hot Pot eine lange Geschichte hat. Heutzutage schießen Sichuan-Hotpots wie Pilze nach einem Regen aus dem Boden, was zeigt, wie sehr die Chinesen sie lieben. In diesem Artikel wird nicht näher darauf eingegangen, wie man einen Hot Pot blanchiert, wie lange es dauert, Kutteln zu kochen, wie lange es dauert, Entendärme zu kochen usw.

Ich hatte mich zuvor mit einem Freund zu einem spontanen Ausflug verabredet, mit Ziel Chongqing. Der Flug nach Chongqing musste aus Wettergründen in Guilin notlanden. Ich war so aufgeregt, dass ich nicht einmal weinen konnte. Eigentlich hätte ich noch am selben Abend in Chongqing ankommen sollen, aber stattdessen kam ich erst am nächsten Nachmittag an. Die Beschwerden über Verspätungen bei Inlandsflügen nehmen täglich zu.

Das Hotel, in dem wir übernachtet haben, hat eine großartige Lage in der Nähe der Fußgängerzone Jiefangbei. Auf den Straßen von Chongqing kann man sich leicht verfahren. Es gibt zu viele Abzweigungen und der Verkehr ist verstopft. Allerdings ist die Aussicht bei Nacht sehr schön und vermittelt den Eindruck von „Klein-Hongkong“.

Der Hauptzweck dieser Reise war Essen, Trinken und Einkaufen. An diesem Nachmittag gingen wir zu einem berühmten Imbissstand. Ich weiß nicht, ob es richtig ist, ihn Imbissstand zu nennen. Es ist ein sehr neuartiger Ort für Touristen. Der Ort zum Essen ist ein Luftschutzbunker.

Ich habe ein paar Spezialitäten des Hauses bestellt und finde persönlich, dass die Spareribs die besten sind. Die Karausche hatte zu viele Gräten, die Umberfische roch komisch, der Frosch war nichts Besonderes, der Reiskuchen war nur so lala und am Ende gab es noch eine Portion Garnelen, die nicht besonders frisch war. Schließlich bin ich als jemand, der in einer Küstenstadt aufgewachsen ist, ziemlich wählerisch, was Meeresfrüchte angeht. Es ist schon eine Weile her, seit ich daran gedacht habe, diesen Reisebericht zu schreiben, daher kann ich mich nicht mehr genau an den Preis erinnern, aber es war trotzdem ziemlich günstig.

Die Nachtansicht von Hongyadong ist sehenswert. Es gibt dort viele Bars zum Essen, Trinken und Musikhören. Die Lichter werden um 10 Uhr abends ausgeschaltet. Ich habe mit eigenen Augen gesehen, wie sie ausgeschaltet wurden, und die Nachtansicht, von der ich ein Foto machen wollte, verschwand prächtig vor meinen Augen.

Natürlich bin ich auch nach Jiefangbei gefahren, aber ich bin nicht mit der Yangtze-Seilbahn gefahren. Ich bin auch zur Guanyin-Brücke gefahren. Dort gibt es ein Pub, das einen Besuch wert ist. Ich habe im Voraus keine Reiseplanung gemacht, also habe ich es einfach auf Dianping.com gefunden, was eine angenehme Überraschung war. Ich kann den Empfehlungen in Reiseführern immer noch nicht allzu sehr vertrauen. Jedes bestellte Gericht war köstlich. Fünf Sterne Empfehlung!!!

Dessert-Empfehlungsserie

Wenn Sie gerne fotografieren, ist Ciqikou ein guter Ort für einen Besuch. Es fühlt sich ähnlich an wie Jinli in Chengdu.