Wie ist Seattle, USA? Macht der Olympic-Nationalpark Spaß?

Für diese Reise nach Seattle war der gesamte Ausflug völlig ausreichend, da ich auch meine einjährige Tochter mitnahm. Obwohl ich mit einem Kind nicht so spielen konnte, wie ich wollte, war ich ziemlich zufrieden, den glücklichen Gesichtsausdruck meiner Tochter zu sehen, als sie die neue Umgebung sah. Dieses Mal in Seattle besuchte ich hauptsächlich den Olympic National Park. Als nächstes beginnen wir meine gemeinsame Reise!

TAG 1: Ankunft in Seattle

Am Morgen des ersten Tages flogen wir von der Bay Area nach Seattle. Es waren sechs Jahre vergangen, seit wir Seattle verlassen hatten. Als wir an unseren alten Ort zurückkehrten, überkam uns das vertraute Gefühl, sobald wir aus dem Flugzeug stiegen. Wir übernachteten im Westin Seattle im Stadtzentrum und gingen zum Mittagessen ins nahegelegene Din Tai Fung.

Am Nachmittag ging ich zum berühmten Pike Place Market spazieren. Studenten, die französische Snacks mögen, können Le Panier probieren, und Studenten, die griechischen Joghurt mögen, können Ellenos probieren.

Im Sommer ist Kirschsaison, daher sind einheimische Kirschen am empfehlenswertesten (der Bundesstaat Washington steht in den USA an erster Stelle bei der Produktion von Süßkirschen), insbesondere die Sorte Rainier (1952 an der Washington State University entwickelt und nach dem Mount Rainier benannt). Zum Abendessen gingen wir zu Lola, einem ziemlich guten mediterranen Restaurant. Was mich am meisten beeindruckte, waren die Lola Spreads. Das frisch gebackene Pita-Brot wurde mit sechs verschiedenen Soßen serviert, was den Leuten das Gefühl gab, dass die gewöhnliche Kombination aus Pita-Brot und Hummus so köstlich sein kann.

TAG 2: Olympic-Halbinsel

Am nächsten Tag brachen wir nach dem Frühstück im Hotel zur Olympic-Halbinsel auf, wobei der erste Halt Port Angeles war. Die Route dieser Tour durch den Olympic-Nationalpark führt gegen den Uhrzeigersinn um die Olympic-Halbinsel herum.

Wenn Sie direkt vom Flughafen Sea-Tac abfliegen möchten, können Sie eine Route im Uhrzeigersinn in Betracht ziehen. Ursprünglich wollten wir die Fähre von Seattle nach Bainbridge Island nehmen, aber wir haben die beste Fähre verpasst. Um Zeit zu sparen (die Fähre fährt etwa einmal pro Stunde), machten wir einen Umweg über Tacoma, eine Stadt südlich von Seattle. Für diejenigen, die ihr Zeitmanagement verbessern können, empfiehlt sich die Fahrt mit der Fähre. So können Sie die Fahrzeit verkürzen und gleichzeitig den Meerblick genießen. Warum nicht?

Wenn Sie von Tacoma aus auf dem Highway 16 Richtung Norden fahren, kommen Sie an Bremerton vorbei, wo die US Navy einen Stützpunkt hat. Wenn Sie vom Highway 16 auf den Highway 3 abbiegen, können Sie mehrere alte Flugzeugträger sehen. Laut Wikipedia handelt es sich offenbar um die Kitty Hawk-Klasse in Reserve. Bei den sogenannten Reserven handelt es sich um Bestände, die nicht länger genutzt werden, bei denen der Markt jedoch zögert, sie abzubauen oder zu verkaufen, weil sie eines Tages doch noch benötigt werden könnten. Im Englischen heißt eine solche Reserveflotte „Mothball Fleet“, was so viel bedeutet wie, dass sie mit Mottenkugeln versiegelt ist. Tatsächlich sind an diesem Stützpunkt zwei Schiffe der Nimitz-Klasse im Einsatz, aber sie sind möglicherweise gerade unterwegs, um andere anzugreifen oder ihnen Angst einzujagen, sodass wir sie möglicherweise nicht sehen können.

Als wir Port Angeles fast erreichten, fuhren wir durch die Kleinstadt Sequim und aßen eine Kleinigkeit in einem chinesischen Restaurant. Obwohl Sequim klein ist, gilt es als Lavendelhauptstadt Nordamerikas und man sagt, dass nur Frankreich über ein größeres Lavendelanbaugebiet verfügt. Jedes Jahr im Juli findet dort ein dreitägiges Lavendelfest statt und interessierte Studenten können ihre Reiseroute entsprechend anpassen. Nach insgesamt zweieinhalb Stunden Fahrt kamen wir schließlich in Port Angeles an und bezogen die Olympic Lodge. Port Angeles ist eine kleine Hafenstadt an der Nordwestgrenze der USA. Auf der anderen Seite der Meerenge liegt Kanada, von wo aus Fähren direkt nach Victoria fahren.

An diesem Nachmittag machte ich mich direkt auf den Weg zur ersten Attraktion: Hurricane Ridge. Die Fahrt vom Fuß des Berges zum Besucherzentrum Hurricane Ridge, das 1.598 Meter über dem Meeresspiegel liegt, dauert etwa 35 Minuten. Wenn die Logik, dass sich die Wohlwollenden an den Bergen und die Weisen am Wasser erfreuen, gültig ist, dann gewinnen hier sowohl die Wohlwollenden als auch die Weisen etwas. Wenn Sie nach Süden blicken, können Sie schneebedeckte Berge sehen; wenn Sie nach Norden blicken, können Sie das blaue Meer sehen. Zu den schneebedeckten Bergen gehört der Mount Olympic, der höchste Gipfel der Olympic-Halbinsel, der 2.432 Meter über dem Meeresspiegel liegt.

Außer dem Genießen der weiten Aussicht gibt es auch mehrere Wanderwege. Aufgrund der Höhenlage ist am Straßenrand überall noch nicht geschmolzener Schnee zu sehen. Sie können auch Schwarzwedelhirsche antreffen, die hauptsächlich entlang der Pazifikküste im Nordwesten der USA, von Nordkalifornien bis Alaska, verbreitet sind. Vom späten Frühjahr bis zum frühen Herbst suchen sie höhere Lagen auf, um Gräser und zartes Laub zu fressen. Wenn der Winter naht, wandern sie vom Berg hinab, um im Wald nach Nahrung zu suchen. Aus Zeitgründen bin ich nur zwei kurze Strecken gelaufen. Wenn Zeit und Energie es zulassen, sollte ich wohl den Hurricane Hill Trail nehmen, der 2,6 Kilometer lang ist und etwa 200 Höhenmeter umfasst. Ich denke, es wird ein besseres Gefühl sein, „auf dem Gipfel des Berges zu stehen und alle anderen Berge zu überblicken“.

Schwarzwedelhirsch aus Hurricane Ridge

Wir gingen an diesem Tag zum Abendessen ins Cafe Garden. Für eine Kleinstadt war es ein ziemlich gutes Restaurant, vor allem die an diesem Tag gefangenen Dungeness-Krabben waren köstlich und bissfest.

Obwohl diese Krabbenart heute in den gesamten Vereinigten Staaten erhältlich ist, handelt es sich letztendlich um eine lokale Spezialität, die nach der Hafenstadt Dungeness unweit von Port Angeles benannt ist, und es besteht ein qualitativer Geschmacksunterschied, wenn sie ohne Schockgefrieren gekocht wird.

Der Schlüssel zu Meeresfrüchten ist die Frische der Zutaten. Die einfachste Zubereitung, bei der der ursprüngliche Geschmack zum Vorschein kommt, ist oft die beste Zubereitung. Vor ein paar Jahren war ich in Alaska und habe auf offener See einen Wolfsbarsch und einen Lachs gefangen, was eine dreistündige holprige Fahrt erforderte.

Als wir wieder an Land kamen, brieten wir den Wolfsbarsch im Wohnmobil. Soweit ich mich erinnern kann, hat ihn kein Meeresfrüchtegericht übertroffen.