Als „A Bite of China“ zum ersten Mal ausgestrahlt wurde, war ich von der Hakka-Küche am meisten beeindruckt. Meiner Meinung nach können alle gut kochen und jedes Gericht sieht köstlich aus. Dieses Mal hatte ich endlich die Gelegenheit, authentische Hakka-Küche zu probieren, und ich bin sehr zufrieden. Lassen Sie mich Ihnen nun vorstellen, wie echte Hakka-Küche aussieht. Beipus einzigartiger Hakka-Geschmack Die Beipu Old Street liegt in der Gemeinde Beipu im Landkreis Hsinchu in Taiwan. Da in Hsinchu und Miaoli viele Hakka leben, ist auch die alte Straße von einem starken Hakka-Flair geprägt. Hakka-gesalzenes Schweinefleisch ist, obwohl es Haut und Fett hat, nicht fettig, das Fleisch ist fest und schmackhaft, ohne Schweinefleischgeruch~ Lei Cha ist ein einzigartiges Getränk der Hakka. „Lei“ bedeutet Mahlen. Teeblätter und Nüsse werden in eine mit Mustern verzierte Schale gegeben, mit einem Stock zu Pulver gemahlen und dann aufgebrüht. Lei Cha hat eine dicke Konsistenz und schmeckt sehr ähnlich wie Sesampaste. Tour im Regen auf dem Emei See Nach dem Regen war der Emei-See klar und hell, das Gras und die Blätter waren vom Regen ganz grün und der Pfad in den Bergen wirkte ein wenig einsam. Es gibt eine lange Hängebrücke über den See, die zu einem unvollendeten Tempel auf der anderen Seite führt. Neben dem See stehen niedrige alte Häuser. Beim Vorbeigehen an der kleinen Werkstatt, in der Kampferöl gepresst wird, liegt ein frischer Geruch in der Luft. Nanzhuang B&B ist ein einzigartiger Ort der Jugend Übernachten Sie in einer einfachen kleinen Pension. Die Inneneinrichtung ist schlicht, aber sauber, ordentlich und großzügig, sodass es sich gut für Gruppenaktivitäten von Studentenvereinen eignet. 【Beipu】Alte Straße von Beipu Adresse: Beipu Street, Gemeinde Beipu, Landkreis Hsinchu 【Emei】Emei-See Adresse: Gemeinde Emei, Landkreis Hsinchu 【Nanzhuang】Nanzhuang B&B Adresse: Nr. 3-2, Shikeng, Dorf Nanjiang, Gemeinde Nanzhuang, Landkreis Miaoli Tatsächlich war die Zubereitung dieses Mal ziemlich schnell, aber es war auch sehr schön, köstliche Hakka-Gerichte essen zu können. Diese köstlichen Hakka-Gerichte waren sogar noch köstlicher, als ich es mir vorgestellt hatte. Wenn ich dem hektischen Treiben der Stadt entfliehe, wünsche ich mir oft nichts anderes als den Frieden meines Herzens. Dieser Ort war schon immer in meinem Herzen, und wenn ich an einen so ruhigen Ort komme, kann ich über viele Dinge klar nachdenken. Warum nicht? |
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